岗位职责：

1.负责打包过程中的取样和指标检验及控制；

2.负责面粉生产过程的取样和指标检验及控制；

3.负责面粉、挂面成品的出厂的检验；

4.负责入厂改良剂检验和效果试验；对新购进的每批改良剂均进行蒸煮试验；

5.负责入厂包装辅料的质量验收；

6.负责检化验设备的维护保养和正确操作及使用管理，禁止非专业人员操作；

任职要求：

1、高中以上学历，35岁以下；

2、两年以上食品检验工作经验，粮食工程，食品检测等相关专业；

3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因；

4、责任心强、具备一定的沟通协调、分析解决能力。