梁山水浒大酒店占地42807平方米，建筑面积30000平方米，设有140个车位的地下停车场，水浒文化特色装饰的接待大堂，古今合璧的2160平方米穹顶金兰阁自助餐大厅，精心装饰水浒多元文化艺术风格迥异的17个餐饮豪华包间，分别装饰镶嵌了书画名家描绘水浒故事墨宝和配置了不同章回版本的水浒故事书籍，溢满水浒文化色彩的178套高、中档和普通客房，7个装饰不同的多功能会议室，两个800平方米的无梁柱多功能婚宴会议大厅，；并设有水浒旅游文化纪念品和特色产品展销厅、咖啡休闲吧、健身休闲中心等接待服务设施，处处彰显出热情好客、诚实守信、忠义豪放的四星级水浒文化主题酒店特色。可为中外游客旅游住宿，探源水泊史迹，品读水浒文化，举办各类学术交流会议和大型商业洽谈展销及婚庆盛典喜宴活动，亲朋好友聚会提供功能齐全的综合性完美服务。
